ブドウの品種

紅環は、果汁たっぷりで独特の香りと強い甘さが特徴的なぶどうです。皮が薄く、柔らかいため食べやすく、甘さと酸味のバランスが絶妙です。夏の終わりに収穫される紅環は、暑い日々の疲れを癒すような甘い香りと、爽やかな酸味が特徴です。収穫された紅環は、そのまま食べるのはもちろん、ジュースやジャムに加工するとさらに美味しさが際立ちます。収穫時期は8月中旬から下旬にかけてです。

シャインマスカットは、皮ごと食べられる甘いぶどうで、ジューシーな食感がたまりません。高い甘さと強い香りが特徴で、独特の味わいが楽しめます。夏の終わりから秋にかけて収穫されるシャインマスカットは、甘さの中にほんのりとした酸味を感じられ、果肉がしっかりとしているため、食べ応えもあります。シャインマスカットは、そのまま食べるのはもちろん、ワインやシャーベットなどにも利用でき、多様な食べ方が楽しめます。収穫時期は8月下旬から9月上旬にかけてです。

BKシードレスは、種が無く果肉が柔らかくジューシーなぶどうです。酸味が強く、ほどよい甘さがあるため、爽やかで後味も良いです。夏の終わりから秋にかけて収穫されるBKシードレスは、透明感のある黄緑色が美しく、食べると瑞々しい果汁が口の中に広がります。BKシードレスは、そのまま食べるのはもちろん、サラダやジュースなどにも利用でき、様々な料理にアクセントを加えることができます。収穫時期は8月下旬から9月上旬にかけてです。

クイーンニーナは、種が無く、果肉がミルク色でジューシーなぶどうです。果皮は薄く、柔らかく甘さが強く、口当たりがとても良いです。夏の終わりから秋にかけて収穫されるクイーンニーナは、果実の形が美しく、瑞々しい果肉と爽やかな酸味が特徴です。クイーンニーナは、そのまま食べるのはもちろん、ジャムやコンポートなどにも利用でき、幅広い料理に使うことができます。収穫時期は8月下旬から9月上旬にかけてです。

黄玉は、果皮が黄色く、果肉が透き通っているのが特徴的なぶどうです。酸味が少なく、ほどよい甘さがあり、やわらかい果肉が特徴です。夏の終わりから秋にかけて収穫される黄玉は、果実の大きさが大きく、ジューシーな味わいとともに果肉のみずみずしさが際立ちます。黄玉は、そのまま食べるのはもちろん、ジュースやワインなどにも利用でき、多彩な食べ方が楽しめます。収穫時期は8月下旬から9月上旬にかけてです。